Il Bistrò nasce dalla nostra voglia di creare una proposta di qualità simbolo del “mangiare bene” in un ambiente informale da vivere tutti i giorni.
A pranzo, dove il menu è veloce e leggero e a cena quando l’atmosfera è più rilassata con musica di sottofondo e luci soffuse, sarete accompagnati dal nostro staff pronto ad ascoltare le Vostre richieste. 
Cosa vi proponiamo?
La “Pizza tonda romana” studiata con un impasto da 200 gr ad alta digeribilità lievitato 48 ore e stesa al mattarello. Leggerissima e tutta fatta con prodotti Italiani a partire da una selezione di farine, al pomodoro e alla mozzarella DOP.
E poi tartare, carpacci, costate, tagliate e hamburger rigorosamente fatti in casa, provenienti dai tagli più pregiati del manzo scelti con cura per avere un prodotto di filiera sempre d’eccellenza.
Una selezione di fritti artigianali e una gastronomia rinomata tra prosciutti e formaggi selezionati completa la lista delle nostre primizie.

L’incantevole dehor fa da cornice al vostro momento all’ aperto. Un piccolo angolo di quiete dove poter godere dell’ombra dei pini dell’EUR durante l’estate e del calore del sole nel periodo invernale.

Il Bistrò è il luogo ideale per eventi, feste, buffet e cocktails party.