Pasqua 2022

Ecco a voi il menu per il pranzo di Pasqua 2022!

Menù di Pasqua 2022

ANTIPASTI

Polpettine di brasato salsa verde e jus di manzo

Uovo croccante cotto a bassa temperatura cremoso di provola e lardo di Colonnata

PRIMO PIATTO

Tagliolini con crema di asparagi, ragù di coniglio e tartufo

SECONDO PIATTO

Costine di agnello presalè crosta di pistacchi fonduta di gran sardo menta

Il carciofo alla giudia

DOLCE

Sfoglia con ricotta e cioccolato e granella di mandorle pralinate

  Vino alla carta (escluso dal menu fisso)

 Caffè

€ 60,00 pp

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