Menu di Capodanno 2022

Per un indimenticabile Capodanno 2022 il nostro ristorante panoramico al Quattordicesimo piano è pronto a stupirvi.
La città di Roma illuminata da un cielo di stelle, musica in sottofondo, il menù tutto da scoprire dello chef Mirko Ceravolo e a mezzanotte il brindisi accompagnato da fuochi d’artificio per rendere speciale l’inizio del nuovo anno.


Menu Capodanno 2022


Cocktail e aperitivo di benvenuto

Gambero rosso marinato al lime, stracciatella e scapece di zucca

Tataki di tonno, melograno e cipolla rossa
Capesante, mozzarella di bufala e fiori di zucca
Tagliolini al limone, gallinella marinata e topinambur
Pasta e patate con astice affumicato e tartufo nero pregiato

Ricciola alla brace, cavolfiore e lardo
Ricotta ghiacciata, mandarino e vaniglia

Cioccolato e arachidi

Brindisi per il Nuovo Anno con Franciacorta Facchetti Brut

Dopo la mezzanotte cotechino e lenticchie

€. P.P.175,00
Vini esclusi ( Scegli il tuo vino direttamente dalla Carta del Quattordicesimo )

Prenotazione con acconto 50% obbligatoria

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